Die Friedrich Hospitality Foundation (FHF) hat sich zum Ziel gesetzt, die Grundlagen für eine solide Bildung im Gastgewerbe zu schaffen und sozial benachteiligten Personen eine berufliche Perspektive zu geben.
Wir wirken auch in Deutschland, agieren aber hauptsächlich in Ländern des Globalen Südens.
In Deutschland liegt unser Fokus auf der Verbesserung des Images von Positionen im Gastgewerbe und dem Gewinn von Fachkräften. So verleihen wir jährlich unseren FHF Bachelor Award an der DHBW Ravensburg. Der Award ist mit einem Preisgeld in Höhe von 500,00 € dotiert und wird mit einem Pokal und einer Urkunde für die drei besten Bachelor-Arbeiten an Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs „BWL – Hotellerie, Gastronomie, Tourismus“ vergeben. Mit dem FHF Bachelor Award machen wir deren wissenschaftliche und akademische Leistung sichtbar. Es dient gleichzeitig der Motivation der aktuellen Studenten.
In Tansania unterstützen wir unseren Partner, die More Than A Drop Foundation (MTADF). Diese betreibt in der Region Moshi eine Hotelfachschule mit Hotel und Restaurant für Mädchen aus den ärmsten Gesellschaftsschichten. Die Schülerinnen sind teilweise vor Beschneidung und Zwangsheirat geflohen. Unsere Förderung dient zur Schaffung von mehr Gleichberechtigung für Frauen in Tansania sowie der Verbesserung der Fachkräfte im Gastgewerbe. Das Fördergeld fließt in die Anschaffung von Lehrmaterial, Verpflegung der Schülerinnen, Anschaffung von Schuluniformen, Weiterbildung und Gehälter der Lehrer und in die Verwaltungskosten.
In Kenia unterstützen wir eine Studentin in Form eines Stipendiums für Ihr Tourismusstudium am Rift Valley Institute of Science and Technology. Das Fördergeld wird hauptsächlich für die Studiengebühren und das Studentenwohnheim verwendet.
In Mosambik sind wir momentan in der Planungsphase für zwei weitere Projekte, nachdem wir unser Landwirtschaftsprojekt erfolgreich abgeschlossen haben.